Pannenkoeken bij het ontbijt klinkt erg lekker, vooral in het weekend of in de vakantie. Maar echt gezond is het natuurlijk niet. Eet je koolhydraatarm, dan zul je de pannenkoeken aan de kant moeten laten staan helaas. Althans, tenzij je deze heerlijke versie met amandelmeel maakt! 

Met dit recept maak je binnen een half uur een heerlijk ontbijt voor het hele gezin. We bieden je dit aan als ontbijt recept, maar je kunt het natuurlijk ook als tussendoortje eten, of bij een gezellige picknick met vrienden. 

Aan het einde van het recept geven we je wat tips voor een zoet of juist hartig ‘beleg’ voor je pannenkoekjes. 

Om 10 dikke pannenkoekjes te maken, zoals de bekende Amerikaanse pancakes, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 125 gram amandelmeel
• 2 eieren
• 200 ml halfvolle melk
• 120 ml water (eventueel meer of minder, afhankelijk van de dikte van je beslag)
• 1 theelepel bakpoeder
• Snufje zout
• Eventueel een beetje vanille aroma
• Bakboter

Bereiding:

1. Meng het amandelmeel met het bakpoeder in een grote kom. Zorg ervoor dat deze groot genoeg is, zodat ook de andere ingrediënten hier nog bij kunnen.
2. Scheid het eiwit van het eigeel van beide eieren.
3. Bewaar de 2 eiwitten apart. Voeg de 2 eigelen toe aan het amandelmeel.
4. Voeg nu ook de melk en eventueel de vanille toe. Meng je beslag zo goed mogelijk om klonten te voorkomen. Het water voeg je beetje bij beetje toe, tot je beslag de juiste dikte heeft. 
5. Klop de eiwitten op en meng deze voorzichtig door het beslag met het snufje zout. Zorg ervoor dat je de lucht niet uit de eiwitten slaat. Om dit te voorkomen gebruik je een grote lepel of spatel om alles rustig te mengen.
6. Laat een heel klein beetje boter smelten in een platte pan en bak hierin de pannenkoekjes. 

Misschien ben je gewend om suiker, jam of stroop op je pannenkoeken te doen. Dat kan natuurlijk niet tijdens een koolhydraatarm dieet. Gelukkig zijn er ook een paar andere heerlijke opties! Wil je een hartig pannenkoekje, gebruik dan geen vanille aroma. 

‘Beleg’ voor op je pannenkoekjes

Je kunt deze gezonde pannenkoekjes met wat vers fruit eten voor een zoet maar gezond ontbijt zonder al te veel koolhydraten. Neem echter niet al te veel fruit, wat ook al is het puur natuur, er zitten toch aardig wat suikers in. 

Wil je juist een hartige variant? Ga dan voor roomkaas met een plakje gerookte zalm en wat verse bieslook. Dit is bijvoorbeeld ook een perfecte combinatie voor een brunch met vrienden of familie, of als luxe ontbijt op een zondagochtend of feestdag.

Extra eiwit toevoegen?

Gebruik in plaats van vanille aroma een beetje eiwitpoeder met een vanille (of andere) smaak. Kies wel voor een variant waar geen suiker in zit. Op deze manier voeg je niet alleen extra eiwit toe, maar ook een lekker smaakje.

Door de eiwit zul je sneller en vooral langer een vol gevoel hebben. Zo krijg je niet zo snel trek in een (ongezond) tussendoortje. Ook is eiwit goed voor de spieropbouw. Hierdoor kun je deze pannenkoekjes ook goed na het sporten eten. 

Krijg je wel eens te horen dat koolhydraatarm eten saai is? Misschien ken je al genoeg heerlijke recepten om mensen duidelijk te maken dat dat echt niet klopt. Maar als dat niet zo is, hebben we hier nog een luxe, gezond en vooral heerlijk ontbijt recept voor je.

Degenen die ‘s morgens aan hun boterham met chocoladepasta zitten zullen jaloers op je worden en je om het recept vragen.

Je hoeft zeker niet lang in de keuken te staan voor een luxe ontbijt. Je bent misschien een paar minuten langer bezig dan met het smeren van een boterham, maar het is zeker de moeite waard! 

Ingrediënten:

• Gerookte zalm
• Komkommer
• Roomkaas
• Verse citroen
• Dille of bieslook
• Zout en peper

Zoals je ziet staan er geen hoeveelheden bij de ingrediënten. Dit komt omdat een plakje gerookte zalm niet altijd dezelfde maat heeft, afhankelijk van het merk en de verpakking. Ook wil je misschien wel wat meer roomkaas gebruiken dan een ander.

Maar geen paniek, dit recept is zo simpel dat je het zonder problemen aan je eigen smaak en hongergevoel aan kunt passen.

Bereiding:

1. Was de komkommer en maak hier een paar dunne plakken van in de lengte. Je moet dus van het ene uiteinde richting het andere snijden. Een dun schilmesje of een mandoline komt hier goed bij van pas. Het lekkerste is om de schil te laten zitten. Ben je daar geen fan van? Dan mag je die natuurlijk gewoon verwijderen.
2. Voor elk rolletje heb je 1 plakje komkommer nodig. Waarschijnlijk heb je dus aan een halve komkommer wel genoeg voor 1 of 2 personen. De komkommer die overblijft snijd je in hele kleine stukjes.
3. Neem een schaaltje en meng hierin de roomkaas, de kleine stukjes komkommer, en de dille of bieslook. Voeg het citroensap beetje bij beetje toe en proef regelmatig. Je wil dat het een fris mengsel wordt, maar niet al te zuur. Breng hierna op smaak met peper en zout.
4. Snijd de gerookte zalm in repen die ongeveer dezelfde breedte hebben als de plakjes komkommer. Als de zalm iets breder is maakt dat niets uit.
5. Leg een plakje komkommer op je werkblad, leg hierop een plakje zalm en ongeveer een eetlepel roomkaas mengsel aan 1 kant. Rol het nu voorzichtig op door bij de kant waar de roomkaas ligt te beginnen.
6. Je kunt ze mooi opdienen door er nog wat dille of bieslook over te verspreiden, maar je kunt ze natuurlijk ook meteen op eten.

Tip: Deze rolletjes zijn ook erg lekker voor een brunch of als gezond tussendoortje. 

Dit ontbijt is erg simpel klaar te maken, maar het neemt wel een beetje tijd in beslag omdat we de oven moeten gebruiken. Sta je altijd vroeg op om het nieuws te kijken voor je naar je werk gaat, of om een deel van het huishouden te doen?

Dan kun je dit in de oven zetten terwijl je met je andere ochtendactiviteiten bezig bent. Zo heb je toch een heerlijk en vooral vullend ontbijt zonder al te veel moeite. 

Dit ontbijtrecept bevat bijna geen koolhydraten waardoor het perfect bij een koolhydraatarm dieet past. Door de grote hoeveelheid eiwitten en gezonde vetten zit je lekker lang vol, waardoor je zonder problemen tot je eerste tussendoortje door kunt werken zonder hongergevoel. 

Je kunt dit recept simpel houden, of het uitbreiden met bijvoorbeeld gerookte zalm of een andere vissoort. Hier lees je zomenteen meer over.

Ingrediënten voor 2 personen:

• 1 avocado
• 2 (kleine) eieren
• Zout en peper
• Eventueel Cayennepeper
• Eventueel bieslook of andere verse tuinkruiden die je lekker vindt
• Eventueel een plakje gerookte zalm, gerookte makreel, tonijn uit blik of andere vissoort die meteen te eten is zonder extra bereiding.

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 175 graden. 
2. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Maak het gat dat nu in het midden van de avocado zit nog iets groter met behulp van een lepel. Dit kun je meteen opeten, heerlijk!
3. Breek het ei in een kopje en giet dit in het gat in de avocado. Heb je liever dat het eigeel en eiwit gemengd zijn? Doe dit dat in het kopje voor je het in de avocado giet.
4. Leg de 2 avocado helften nu in de voorverwarmde oven. Om ervoor te zorgen dat ze niet omvallen kun je ze in een bakvorm leggen (om cupcakes en dergelijke mee te maken). Je hebt vast wel iets in huis.
5. Laat ze 15 à 20 minuten bakken. Neem vanaf 10 minuten in de oven regelmatig een kijkje. Afhankelijk van je oven kan het zijn dat ze sneller bakken dan bij anderen. Je moet ze uit de oven halen voor ze bruin worden.
6. Wanneer de avocado’s klaar zijn (en het ei gaar is) haal je ze uit de oven en breng je ze op smaak met zout en peper, en eventueel de andere ingrediënten die als opties in het lijstje hierboven staan. 

Om dit recept uit te breiden is het, zoals hierboven vermeld, erg lekker om er wat vis bij te eten. Je bent dit misschien niet gewend bij het ontbijt, maar het is een erg gezond ingrediënt. Je krijgt op deze manier veel gezonde vetten maar ook eiwitten binnen.

Samen zorgen deze voor een vol gevoel, energie en een goede spieropbouw. Als je in de ochtend gaat sporten is dit dus ook een passend ontbijt voor je training. 

Er komt regelmatig een nieuw dieet tevoorschijn op internet of in de boeken. Sommige werken beter dan anderen, en worden dan één van de standaard diëten die iemand uit zal proberen. Het koolhydraatarm dieet is daar een goed voordeel van. Lees snel verder voor jou koolhydraatarm ontbijt recepten.

In dit artikelen hebben we het niet alleen over de voordelen van het koolhydraatarm dieet, maar vooral over hoe je dit toepast tijdens het ontbijt. Dit is namelijk de maaltijd waar de meeste mensen moeite mee hebben wanneer ze aan deze nieuwe vorm van eten beginnen. We geven je uitleg, tips en uiteraard een aantal heerlijke (en makkelijke) recepten!

De voordelen van een koolhydraatarm dieet

Er worden regelmatig onderzoeken gedaan naar koolhydraatarm eten. We kennen dus nog niet alle voordelen, maar gelukkig al wel een aantal. Nu weten we allemaal dat het doel van een dieet is om af te vallen, en de kans is groot dat je dat lukt door het koolhydraatarm eten. Maar het heeft ook andere voordelen.

De voordelen van een koolhydraatarm ontbijt:

• Je kunt je honger beter onder controle houden
• Je verbrand meer vet
• Je voelt je langer vol, en krijgt minder snel trek in ‘iets lekkers’
• Het dieet is makkelijk aan te houden wanneer je eenmaal gewend bent aan deze manier van eten.

Het enige nadeel van het dieet is de eerste paar dagen die best moeilijk zijn voor veel mensen. Nu is dit natuurlijk zo met de meeste diëten, maar we willen het hier toch even over hebben. Je moet in het begin veel informatie verwerken, je moet continu de ingrediëntenlijsten bekijken bij het boodschappen doen, je moet uitrekenen hoeveel koolhydraten een bepaald product bevat… Kortom, best even wennen! Hiernaast ben je misschien wel gewend om meteen een boterham te pakken zodra je trek hebt, of om elke avond aardappels of pasta te eten, en dat kan nu niet meer zomaar.

Tijdens de eerste dagen moet je je constant aan je doel herinneren. Voor je begint schrijf je op een briefje waarom je dit dieet wil volgen. Wil je afvallen voor je gezondheid, voor een bepaalde gelegenheid zoals je bruiloft, of wil je ook leren om de rest van je leven gezonde voedingskeuzes te maken? Wat je motivatie ook is, schrijf deze op. Wanneer je het even moeilijk hebt kun je hiernaar kijken om te weten waarom je dit doet.

Na een paar dagen begin je al gewend te raken aan je nieuwe manier van eten. Je verliest je trek in boterhammen, koekjes en ander koolhydraatrijk voedsel. Vanaf dit punt zal je zien dat het elke dag wat makkelijker wordt. Je weet op een gegeven moment precies welk product hoeveel koolhydraten bevat, en je raakt gewend aan de koolhydraatarme recepten.

Waarom is het koolhydraatarm ontbijt zo belangrijk?

Zoals we al zeiden, is het ontbijt een moment waarop er vaak veel koolhydraten worden genuttigd. Om je dag goed te beginnen moet je eerst weten waarom een goed koolhydraatarm ontbijt zo belangrijk is. Als je weet waarom je iets in je leven aanpast, is het makkelijker om door te zetten.

Je hebt in de ochtend flink wat energie nodig om je dag te beginnen. Vaak moet je naar je werk, voor de kinderen zorgen, het huishouden doen, naar afspraken gaan… Kortom, je hebt veel calorieën nodig om dit allemaal vol te houden. En ook al werk je vanuit huis achter je computer, en beweeg je niet veel, heb je deze energie nodig om je hersenen goed te laten functioneren. Je wil je natuurlijk wel kunnen concentreren.

Begin elke ochtend dus met een goed koolhydraatarm ontbijt om genoeg energie op te bouwen tot de lunch of je tussendoortje. Vergeet niet hier echt even de tijd voor te nemen. Maak er een ritueel van. Ga rustig aan tafel zitten met een boek, of luister naar een podcast of wat muziek. Dit is jouw moment om je op te laden en de dag met volle kracht tegemoet te gaan!

Simpele recepten voor een koolhydraatarm ontbijt

Nu zul je denken, maar mag ik dan alleen yoghurt eten in de ochtend? Nee hoor, er zijn genoeg opties voor een heerlijk koolhydraatarm ontbijt. Probeer deze recepten, en je zult lekker vol zitten tot de lunch.

Ter informatie: Koolhydraatarm betekent niet ‘zonder koolhydraten’. Je hebt namelijk wel koolhydraten nodig om je lichaam gezond te houden, maar lang niet zoveel als de gemiddelde Europeaan op een dag eet. Daarom mag er bijvoorbeeld best wat fruit worden genuttigd, maar met mate.

‘Wrap’ van gerookte zalm, avocado en een hardgekookt ei

Neem een grote plak gerookte zalm, leg hier een paar plakjes avocado op en een hardgekookt ei. Rol de gerookte zalm nu op als een ‘wrap’, en smullen maar!

Rijstwafels of maiswafels met avocado en kaas

Neem 2 of 3 rijst- of maiswafels, leg hier wat plakjes avocado op, een plakje van je favoriete kaas, en eventueel een blaadje sla of een plakje tomaat.

Smoothies

Je kunt het zo gek niet bedenken, of je kunt het toevoegen aan een smoothie. Om een vol gevoel te krijgen en een romige smoothie te krijgen, gebruik je melk als basis. Hieraan voeg je vers fruit toe, zoals aardbeien, meloen of banaan.

Voor een extra frisse smaak kun je ook een stukje komkommer toevoegen, of wat blaadjes munt. Avocado zorgt voor een heerlijke smeuïge textuur en zachte smaak. Probeer een paar combinaties met dingen die je in huis hebt, en kijk wat je het lekkerst vindt.

Drink echter niet elke ochtend een smoothie, omdat fruit best veel koolhydraten bevat, of maak er vooral groente smoothies van. Wissel dit af met de andere recepten uit dit artikel.

Kip en groenten omelet

Met stukjes kipfilet en wat verse groenten maak je een heerlijke omelet. Dit is ook een handige manier om de restjes van de vorige dag op te maken. Prei, broccoli, bloemkool… er zijn genoeg groentes die je toe kunt voegen aan een omelet.

Nog meer snelle koolhydraatarme recepten

Het koolhydraatarme dieet boek staat vol met heerlijke recepten (ontbijt,lunchen en dinner). Ben jij klaar om je overgewicht voorgoed vaarwel te zeggen ? Begin dan vandaag nog met de gezonde recepten van het 50 dagen koolhydraatarm dieet en val tot wel 2 kilo per week af zonder daarvoor te hoeven sporten.

Naast het e-book krijg je nog veel extra’s om je succes te vergroten. Voor jou zijn er al veel mensen die met succes zijn afgevallen door gebruik te maken van deze methode.

Wil jij ook afvallen en daardoor het lichaam krijgen waar jij tevreden mee bent? Probeer dan is het koolhydraatarme 50 dagen programma! Klik op de knop voor de kortingspagina.

Direct Naar De Kortingspagina!

Ben je op zoek naar een manier om zelf keto broodjes te maken? Dan ben je op deze pagina aan het goede adres. Hier laten we je zien hoe je zelf keto broodjes maakt.

Wat zijn keto broodjes?

Keto broodjes zijn broodjes die vrijwel geen koolhydraten bevatten en en daardoor geschikt zijn om te eten als je op een keto dieet bent. Als je een keto dieet volgt wil je namelijk zo min mogelijk koolhydraten nuttigen en juist meer vetrijke voeding. Hierdoor kom je sneller in ketose en helpt je dat bij het afvallen.

Deze broodjes zijn daarom geschikt om toe te voegen aan je dieet. Zo kun je toch nog broodjes eten zonder dat het je ketose proces verstoord.

Waarom zou je keto brood maken?

Er kunnen verschillende redenen zijn waarom jij keto brood zou willen maken. De reden voor veel mensen is dat ze op dieet zijn maar toch wel zin hebben in brood. Als je tijdens je keto dieet brood eet heeft dat grote gevolgen voor het ketose proces en dat wil je natuurlijk niet.

Om toch brood te kunnen eten tijdens je keto dieet, kun je dan kiezen voor keto brood. Dit is eigenlijk een soort broodvervanger die je wel kunt eten als je op dieet bent.

Zo kun je toch nog genieten van het eten van brood zoals je vroeger gewend was maar nu op een gezonde manier. Keto broodjes maken is heel makkelijk en het kost bijna geen tijd en moeite. Daarnaast zijn de onderstaande broodjes ook heel erg lekker en gezond.

Keto broodjes recept

Deze broodjes zijn niet zomaar in de winkel te koop en daarom is het een goed idee ze zelf te maken van een recept. Hieronder lees je het recept om 6 broodjes te maken. Het maken van deze broodjes is makkelijk.

Ingrediënten

2 el sesamzaadjes (optioneel)
5 el gemalen psylliumschil poeder
1¼ kopjes amandelmeel
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel zeezout
2 tl cider azijn
1 kop kokend water
3 eiwitten

Bereidingswijze

Verwarm eerst de oven op 175 ° C vervolgens de droge ingrediënten in een grote kom.

Breng vervolgens het water aan de kook en giet het in de kom. Voeg vervolgens de azijn en het eiwit toe in de schaal en klop het ongeveer 30 seconden met een handmixer. Maak vervolgens je handen nat en verdeel het deeg over 6 gelijke stukken.

Plaats vervolgens de stukken deeg op ingevette bakplaat. Laat het brood 50-60 minuten in de oven staan. De broodjes zijn klaar als je een hol geluid hoort als je op de onderkant van het brood tikt.

keto brood maken optie twee

Ook dit keto brood is snel klaar en makkelijk te maken.

• 80 gr amandelmeel
• 80 gr lijnzaad
• 80 gr zonnebloempitten
• handvol pompoenpitten optioneel
• 3 eetlepels psyllium
• 4 eieren
• 250 ml volle room
• zout
• 1/2 theelepel baking soda

1. Verwarm de oven op 160 graden.
2. Voeg alle ingrediënten door elkaar, maar voeg de baking soda enkel helemaal op het einde toe. Meng goed. Plaats in de oven gedurende 45-50 minuten.

Wil jij nog veel meer heerlijke keto recepten maken dan raadt ik je aan om onze keto revolutie review eens te bekijken!

Ben jij op zoek naar groene smoothies met avocado?  Voeg dan groene smoothies toe aan je voedingspatroon. Door onze drukke dagelijkse werkzaamheden komen we er vaak niet aan toe om verse groente te bereiden en voldoende fruit te nuttigen. Daarnaast vinden we het ook niet altijd lekker.

Waarom zouden we deze ingrediënten dan niet in een lekkere smoothie verwerken en smakelijk opdrinken? Je lichaam krijgt er tenslotte een enorme energie boost van waarmee je weer een tijdje vooruit kan.

Groene smoothies met avocado

Groene smoothies kun je vinden in allerlei soorten en maten. Ook kun je er bijna onbeperkt aantal soorten fruit en groente aan toevoegen. Maar als je smoothies gaat maken is het een goed idee om er in ieder geval Avocado aan toe te voegen. Avocado is namelijk een super food en daarom heel gezond. Wil je weten hoeveel calorieën er in een avocado zitten?

Avocado als super food

Wat de meeste mensen niet weten is dat de avocado tot de fruitsoorten behoort. Dit komt doordat ze voor meer dan 70% uit water bestaan. In tegenstelling tot andere fruitsoorten bevat de avocado relatief weinig koolhydraten en veel gezonde vetten die het afvalproces bevorderen. Dit doet de avocado door onder andere verzadiging van het hongergevoel.

De avocado behoort tot de superfoods doordat deze uit meer dan 15 verschillende vitaminen en mineralen bestaat. Hieronder wordt de voedingswaarde van de avocado toegelicht.

Vezels

Avocado’s bestaan zowel uit oplosbare- als onoplosbare vezels. Waarvan het grootste gedeelte, namelijk 75% onoplosbare vezels bevat. Deze vezels zorgen ervoor dat de darmen beter kunnen functioneren.

Er wordt zelfs uitgesproken dat avocado het risico op darmkanker kan verkleinen. Tevens zorgt het hoge vezelgehalte in de vrucht ervoor dat je niet zo snel honger zult krijgen na het eten van een avocado.

Vitamines

Avocado’s zitten boordevol vitamines die verantwoordelijk zijn voor een goede stofwisseling. Zo zijn onder andere vitamine K, B en E aanwezig in de vrucht.

Aminozuren

Essentiële aminozuren heeft ons lichaam nodig om een compleet eiwit te kunnen vormen. Avocado’s bevatten hier zelfs 18 van. Je zou bijna het vlees van een maaltijd kunnen overslaan, wanneer je een avocado hebt gegeten.

Foliumzuur

Een hoge inname van foliumzuur beschermt ongeboren baby’s en verkleint het risico op hart- en vaatziekten. Een halve avocado beschikt over een kwart van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid foliumzuur in ons voedingspatroon.

Wil je weten hoe groene smoothies ook jouw leven drastisch kunnen verbeteren!

Groene smoothies met avocado recepten

Om je direct wat lekker smoothies te laten proberen hebben we deze twee lekkere smoothies met avocado voor je geselecteerd.

Groene smoothie met avocado, banaan en spinazie

Als je denkt aan vloeibare spinazie verwacht je waarschijnlijk niet dat het een lekkere smoothie wordt. Maar de combinatie van spinazie banaan en avocado zijn heel erg lekker. Dit moet je mixen voor deze smoothie:

• 1 avocado
• 150 gram verse spinazie
• 2 bananen
• 200 ml Yoghurt

Het enige dat je hoeft te doen is de avocado te snijden en de pit te verwijderen. Daarnaast hoef je alleen maar de bananenschil te verwijderen en de banaan gewoon in zijn geheel in de blender stoppen.

Groene smoothie met avocado en limoen

Een andere lekkere smoothie is de avocado limoen smoothie. Hiervoor heb je het volgende nodig:

• 1 Avocado
• één eetlepel gember siroop
• 125 gram mangostukjes
• Een limoen
• 100 gram spinazie

Voeg eerst 50 ml water toe aan de blender en voeg vervolgens alle ingrediënten toe aan de blender.

Snijdt de avocado door het midden en verwijder de pit. Schep vervolgens het vruchtvlees eruit en voeg het toe aan de blender.

Vervolgens voeg je de rest van de ingrediënten toe en mix je het geheel in de blender. Na een minuut of twee mixen is je smoothie klaar.

Deze groene smoothies met avocado zijn het lekkerst als je hem even goed koud laat worden in de koelkast.

70 Gezonde Smoothies Recepten

Deze recepten bevatten een mooie balans tussen bladgroenten, eventueel andere groenten en stukjes fruit.

Elk recept is zo samengesteld dat je een mooie mix van vitaminen, mineralen en anti-oxidanten binnen krijgt.

Wanneer je dagelijks één of twee groene smoothies drinkt, ter aanvulling op je dagelijkse voedingspatroon, zul je merken dat je lichaam met sprongen vooruit gaat.

Ben jij op een Koolhydraatarm dieet en vraag je je af of koolhydraatarme crackers ook gezond zijn? Dat gaan we je vertellen in dit blogbericht. Hier lees je precies welke crackers je wel en niet kunt eten als je Koolhydraatarm wil eten.

Koolhydraatarme crackers

Als je op een Koolhydraatarm dieet bent valt er heel veel af als het gaat om eten. Je houdt je dagelijks aan een streng dieet. Om wat meer variatie te brengen in je koolhydraatarme dieet kun je ervoor kiezen om af en toe eens een cracker te eten. Sommige crackers zijn niet goed voor je dieet en andere wel.

Als je ervoor kiest om crackers te eten is het belangrijk dat je geen granencrackers koopt.  Granen zorgen er namelijk voor dat je insuline niveau stijgt. Dit resulteert in dat je vetverbranding vertraagd. Dat is natuurlijk niet de bedoeling als je aan het afvallen bent.

Welke crackers zijn het gezondst

Ook tarwe crackers eten is geen goed idee omdat tarwe heel veel snelle koolhydraten bevat. Dit is vooral als je op een koolhydraatarm dieet bent geen goed idee. Gelukkig zijn er ook crackers die je wel gewoon kunt eten, zonder dat je er van aankomt.

Als je aan het afvallen bent wil je juist Langzame koolhydraten eten en daarnaast zo min mogelijk Koolhydraten.

De beste optie voor jou is dan om roggecrackers of spelt crackers te eten. Veel mensen kiezen ook wel voor volkoren crackers. Maar ook hiermee krijg je te veel koolhydraten binnen.

Pas op met beleg voor je koolhydraatarme crackers

Het is goed dat je hebt besloten om koolhydraatarme crackers te eten. Maar dan is het daarnaast ook belangrijk dat je rekening houdt met wat je op de crackers doet.

Als je op Koolhydraat dieet bent is het belangrijk dat je ook je beleg zorgvuldig kiest. Hieronder geven we je een paar opties:

Hero Jam Dieet variant

Als je veel zin hebt in wat zoets is de koolhydraatarme Jam van Hero een mogelijkheid. Hier zitten namelijk bijna geen koolhydraten in en is special gemaakt voor als je een koolhydraatarm dieet volgt.

Pindakaas

Ook pindakaas mag je rustig op je cracker doen als je op koolhydraatarm dieet bent. Wel moet je bij Pindakaas oppassen met de vetten.

Magere vleeswaren

Als je liever vleeswaren op je koolhydraatarme cracker wil doen heb je een aantal opties:

• Rookvlees
• Fricandeau
• rosbief
• ham

Een groot voordeel aan magere vleeswaren is dat ze weinig vetten en koolhydraten bevatten maar wel heel veel eiwitten.

Koolhydraatarme crackers met ei

Persoonlijk vindt ik dit het lekkerst. Toen ik voor het eerst las om Ei op mijn cracker te doen moest ik een beetje lachen. Maar het smaakt ontzettend goed en het is ook nog eens heel gezond.

Ei bevat vooral veel eiwitten en geeft direct een verzadigd gevoel. Daarnaast kan je het ei zo lekker maken als je zelf wil omdat je ook gewoon kruiden toe kan voegen.

Cracker met vis

Ook vis is heel erg lekker en gezond op je cracker. Je kunt hierbij denken aan Tonijn, zalm of makreel.

Met deze mogelijkheden kun je al weer heel wat meer variëren. Let er vooral op dat je geen granen en tarwe crackers koopt als je op zoek bent naar koolhydraatarme crackers.

Eet smakelijk!