Ben jij benieuwd hoeveel koolhydraten een banaan heeft? Hier lees je meer over de voedingsstoffen van een banaan en waarom jij ook koolhydraatarm zou moeten eten.
Inhoudsopgave
Wat zijn koolhydraten?
Koolhydraten geven je lichaam energie en zijn de belangrijkste energiebron voor je lichaam. Koolhydraten komen vooral voor in graan producten zoals brood. Maar ook in bijvoorbeeld peulvruchten, aardappelen en bepaalde soorten fruit.
Hoeveel koolhydraten heeft een banaan?
Als je een banaan eet moet je rekenen op ongeveer 18 gram koolhydraten per 100 gram van een banaan. Een kleine banaan weegt ongeveer 75 gram terwijl een grote banaan al snel 125 gram weegt.
Als je een koolhydraatarm dieet wilt volgen of minder koolhydraten moet je dus oppassen met het eten van een banaan omdat er best wat koolhydraten inzitten.
Is een banaan gezond?
Er worden veel verschillende meningen gevormd over of een banaan gezond is. Een banaan is een van de meest calorierijke fruitsoorten die er zijn. Daarnaast komt er ook nog bij dat een banaan van alle fruitsoorten behoort tot de soorten fruit met de minste vitamine C.
Wel zit een banaan vol met voedingsvezels waardoor een banaan je helpt werken aan een gezonde spijsvertering. Een banaan geeft je snel een voldaan gevoel waardoor je vooral als je aan het afvallen bent minder last krijgt van het honger gevoel.
Welke voedingsstoffen in een banaan?
Het is niet per definitie slecht om een banaan te eten maar als je ziet hoe veel koolhydraten er in een banaan zitten is het vooral belangrijk dat je er niet te veel van eet. Vooral als je een koolhydraatarm dieet volgt is dat geen goed idee.
In een banaan zitten de volgende voedingswaarden (bron Voedingscentrum).
Gegevens per 100 g / ml
| Energie | |
| Energiewaarde in kJ | 401 kJ |
| Energiewaarde in kcal | 95 kcal |
| Vet | |
| Vet totaal | 0,3 g |
| Vetzuur | |
| Vetzuren verzadigd | 0,1 g |
| Vetzuren trans | 0,0 g |
| Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis | 0,0 g |
| Vetzuren meervoudig onverzadigd | 0,1 g |
| Vetzuren n-3 meervoudig onverzadigd cis | 0,0 g |
| Vetzuren n-6 meervoudig onverzadigd cis | 0,0 g |
| Linolzuur | 0,0 g |
| ALA | 0,04 g |
| EPA | 0,00 g |
| DHA | 0,00 g |
| Vezels | |
| Voedingsvezel | 1,9 g |
| Eiwit | |
| Eiwit plantaardig | 1 g |
| Eiwit totaal | 1 g |
| Vitamines | |
| Alfa-caroteen | 39 µg |
| Beta-caroteen | 40 µg |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg |
| Folaat equivalenten | 8,6 µg |
| Foliumzuur toegevoegd | 0,0 µg |
| Luteïne | 29 µg |
| Lycopeen | 0 µg |
| Nicotinezuur | 0,8 mg |
| Retinol act equivalent | 5 µg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B12 | 0,00 µg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B6 | 0,291 mg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Vitamine E | 0,2 mg |
| Zeaxanthine | 1 µg |
| Overigen | |
| Alcohol | 0 g |
| As | 1 g |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Water | 75 g |
| Koolhydraten | |
| Koolhydraten | 20,6 g |
| Polyolen | 0,00 g |
| Mono- en disacchariden | 15,5 g |
| Polysacchariden | 5,1 g |
| Natrium/zout | |
| Natrium | 0,000 g |
| Zout | 0,000 g |
| Mineralen | |
| Calcium | 6 mg |
| Fosfor | 28 mg |
| IJzer | 0,3 mg |
| Jodium | 2 µg |
| Kalium | 374 mg |
| Koper | 0,09 mg |
| Magnesium | 28 mg |
| Selenium | 4 µg |
| Zink | 0,25 mg |
kan je een banaan als tussendoortje eten?
Veel koolhydraten in een banaan
Zoals je ziet zitten er maar weinig goede voedingsstoffen in een banaan. Hierdoor draagt een banaan niet veel bij aan een gezonde leefstijl. Wel zitten er veel voedingsvezels in een banaan waardoor je door het eten van een banaan snel je honger gevoel wegwerkt.
Het is niet per definitie verkeerd om een banaan te eten, maar het is ook niet per definitie gezond. Gelukkig zijn er nog heel veel andere soorten fruit die je kunt eten die wel gezond zijn.
0 reacties