Volg jij een Koolhydraatarm dieet en wil je graag een lekkere maaltijd? Dan is deze Koolhydraatarme ovenschotel de perfecte maaltijd voor jou. Zo kun je toch lekker eten en tegelijkertijd aan je dieet denken.
Table of Contents
Koolhydraatarm dieet recepten
Een Koolhydraatarm dieet is een goede manier om relatief makkelijk lichaamsvet te verliezen. Steeds meer mensen zien in dat afvallen vooral gaat over voeding.
Als je namelijk gezond eet en goed let op welke voedingsstoffen je binnen krijgt wordt afvallen een stuk makkelijker. De onderstaande Koolhydraatarme ovenschotel is een goed voorbeeld van zo een recept.
Koolhydraatarme ovenschotel met spinazie
Er zijn veel verschillende Koolhydraatarme ovenschotels te vinden op het internet. Als je gezond wil eten is variatie heel belangrijk. Deze ovenschotel is koolhydraatarm en bijzonder lekker. Daarom hebben we dit recept voor je geselecteerd.
Koolhydraatarme ovenschotel met kip
Deze Koolhydraatarme ovenschotel met kip, spinazie en champignons vind ik zelf een van de lekkerste koolhydraatarme ovenschotels die er zijn. Zelf heb ik dit recept al vaak gemaakt, en kan ik er elke keer weer van genieten.
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gram dungesneden Kipfilet
- 60 ml olijfolie
- 120 ml Kipbouillon
- 200 gram spinazie
- 150 gram geraspte mozzarella
- 125 gram roomkaas met kruiden
- Peper
- Zout
- Knoflook
Voedingswaarden:
- Koolhydraten 2 gram
Het perfecte boek om op een simpele en leuke manier gezond en koolhydraat arm te eten! Van broodjes tot soepjes en van smakelijke pasta tot heerlijke desserts!
Bereidingswijze:
Voordat je begint met het klaarmaken van de ingrediënten zet je de oven aan op 190 graden Celsius. Vervolgens snijd je de kipfilet in dunne blokjes of reepjes en verdeel je ze over de bodem van de ovenschaal.
Vervolgens was je de Spinazie en laat je het uitlekken. Verspreidt daarna de spinazie bovenop de kipfilet in de ovenschaal.
Snij vervolgens de champignons in dunne plakjes en verdeel ze in de ovenschaal. Pak vervolgens een kom en meng de roomkaas met kruiden, olijfolie en kippenbouillon. Als je wil kun je ook al de knoflook en andere kruiden toevoegen zodat de smaak er meer intrekt.
Giet het mengsel vervolgens verspreidt in de ovenschaal. Vervolgens bedek je de ovenschaal met zilverfolie en bak de ovenschotel 20 minuten in de oven.
Na 20 minuten haal je dan de ovenschaal weer uit de oven en voeg je geraspte Mozzarella toe aan de ovenschotel en bak de ovenschotel daarna nog 10 minute af.
Laat vervolgens de ovenschotel even 10 minuten afkoelen. Als je meer smaak wilt kun je nog wat zout en peper toevoegen.
Zo heb je met weinig werk een heerlijk gerecht op tafel die heel erg lekker is en ook nog eens gezond. Een Koolhydraatarme ovenschotel is heel makkelijk te maken en er zijn heel veel verschillende soorten.
Een koolhydraatarme ovenschotel met gehakt is ook lekker
Als je nou variatie wil brengen aan deze ovenschotel. Kun je in plaats van kip ook gehakt gebruiken. Je krijgt dan een hele andere smaaksensatie. Over het algemeen is gehakt een stuk goedkoper dan kip. Als je dus op de kleintjes wil letten maar toch lekker wil eten, is deze ovenschotel met gehakt een heel goed alternatief.
Hoeveel roomkaas gebruik je bij dit recept? Staat niet bij de benodigdheden maar wel in de werkbeschrijving.. .
Hallo Martine,
Ben het vergeten in het recept het is 125 gram roomkaas met kruiden.
Succes
Voor hoeveel personen is dit recept ?
Groetjes Ilse