Zuurkool ovenschotel met gehakt
Zuurkool met gehakt is het perfecte diner voor een koude winterse of herfstdag! Nu zijn wij nogal fan van ovenschotels, dus hebben we ook van deze combinatie een heerlijke voedende en ook koolhydraatarme ovenschotel van gemaakt. Aan het einde van dit recept geven we...
Koolhydraatarme vanillepudding
Je zou denken dat je geen toetjes meer mag eten wanneer je aan een koolhydraatarm dieet begint, of misschien iets waar weinig smaak aan zit. Maar niets in minder waar! Door zelf even de keuken in te duiken kun je heerlijke koolhydraatarme toetjes maken. In de winkel...
Koolhydraatarme courgette ovenschotel met kaas
In de herfst gaat ook bij ons thuis de oven regelmatig aan voor het avondeten. Het heeft namelijk iets gezelligs en sfeervols om zo’n grote ovenschotel op tafel te zetten wanneer iedereen thuis komt van een lange dag werken. Veel ovenschotels worden met...
Zelf koolhydraatarm brood bakken
Brood bakken wordt door veel mensen als ingewikkeld en tijdrovend gezien. Ok, het kost inderdaad wat meer tijd dan naar de bakker om de hoek fietsen, maar het heeft een heel groot voordeel. Je kunt je brood namelijk helemaal naar je eigen smaak aanpassen! Zo geven we...
Koolhydraatarme cake met appel
Wat is het heerlijk om bij de koffie, of na het eten, iets zoets te eten. Maar ja, met een koolhydraatarm dieet wordt een gepast gebakje of cakeje vinden opeens een moeilijke opdracht… De beste optie is dan ook om zelf een koolhydraatarm tussendoortje te maken....
Koolhydraatarme pompoen lasagne
Lasagne is erg lekker. Vooral wanneer het buiten koud is, is een gerecht uit de oven een fijne manier om op te warmen. Helaas wordt lasagne gemaakt met pastabladen, die natuurlijk nogal wat koolhydraten bevatten. Lasagne zoals je deze ‘vroeger’ maakte past dus helaas...
Pannenkoekjes met amandelmeel
Pannenkoeken bij het ontbijt klinkt erg lekker, vooral in het weekend of in de vakantie. Maar echt gezond is het natuurlijk niet. Eet je koolhydraatarm, dan zul je de pannenkoeken aan de kant moeten laten staan helaas. Althans, tenzij je deze heerlijke versie met...
Een goed dieet bij diabetes uitgelegd
Indien je leeft met diabetes type 2 dan kan het juiste dieet je helpen bij het onder controle houden van je bloedglucose en gewicht. Voor mensen met diabetes type 2 zijn het grootste gevaar de vele complicaties die kunnen optreden als gevolg van de (chronisch) hoge...